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茂南重点检查冷库产品进货查验,切实把好冷链食品安全关

 日期:2022-05-12 09:07:26 点击数:

茂南区市场和冷链防控专班工作人员到大塘农贸批发市场和河西农贸中心市场等经营进口冷链食品的冷库开展全覆盖核酸检测和疫情防控工作专项检查。

专班人员重点检查冷库产品的进货查验和防疫措施落实情况,对所售食品原料购进、核酸检测、索证索票、防控消杀、卫生环境等环节进行细致排查,严防走私冷冻食品“改头换面”“鱼目混珠”,切实把好冷链食品安全关。专班人员对全区34个冷库和非冷库场所的产品、环境完成了全覆盖的核酸检测采样,核酸检测结果均为阴性。

  据统计,茂南区农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班2022年以来已对经营进口冷链食品的冷库和非冷库场所的直接接触进口食品人员进行核酸检测合共1009人次,环境样品检测合共290个次,进口冷链食品样品检测合共289份次,核酸检测结果均为阴性。

  目前茂南区经营进口冷链食品的冷库共6个,直接接触进口食品的冷库从业人员13人;农贸市场摊档、餐饮场所等终端销售单位经营进口冷链食品的非冷库场所共有28个,直接接触进口食品的从业人员82人。为进一步加强进口冷链食品监管,压实疫情防控责任,严防冷链传播风险,按照省市场和冷链防控专班工作要求,茂南区现对经营进口冷链食品的冷库直接接触人员核酸检测调整为每周两检(其中食品生产企业高风险岗位从业人员两天一检);28个终端销售单位实行月覆盖检测,每月进行一次人员、环境、产品的核酸检测。

  另外,针对当前湛江市疫情防控的严峻形势,连日来区市场监管局多次召开疫情防控工作会议,要求继续加强对辖区内农贸市场、冷库、药店、棋牌室和理发店等重点场所的疫情防控工作检查,严格落实对经营进口冷链食品的冷库场所和非冷库场所(农贸市场摊档、餐饮场所等终端销售单位)的进口食品、直接接触进口食品的从业人员及相关环境实行全覆盖式的核酸检测,筑牢疫情防控屏障。


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